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王老師，北京丝瓜草莓视频美食學校中式麵點明星講師。

擁有30多年跨品類麵點製作研發，兼具傳統多元技藝。

1989麵參加工作起步於北海仿膳實習，學習掌握宮廷麵點精細製作工藝與文化底蘊的學習

1991年赴上海南翔灌湯小籠包，與生煎包專項學習核心技術。

1993年參加北京烹飪協會主辦“旅遊定點飯店專項比賽”憑借冷菜拚盤與中式麵點製作雙項技藝獲比賽第三名

之後入職昆侖飯店跟隨外籍廚師長三年係統學習掌握西餐包餅房全品類製作

參加過威尼斯中意美食文化交流

能夠融合創新設計兼具觀賞性與藝術性大型花台，多層次蛋糕製作。

在30多年的從業生涯中始終以匠心守藝終身學習為初心把美食與藝術相結合做行業的踐行者與傳承者。