丝瓜草莓视频,丝瓜视频IOS下载,丝瓜视频黄色片,丝瓜视频污下载安装

丝瓜草莓视频美食學校 · MIXOLOGY STUDIO

從認識基酒，到完成一杯經典

雞尾酒實體店技術班

THE ART OF COCKTAILS

用基酒搭建風味，用技法呈現層次。
從調酒工具與基礎知識開始，逐步練習經典雞尾酒。

Explore spirits, bar tools and classic cocktail techniques.

LEARN · PRACTISE · CREATE

把基礎學清楚，把經典練紮實。

六大基酒知識，結合配製酒與創意調酒。課程涵蓋原料、工藝、風味認識及經典酒款實操，將知識與操作串聯起來。

YOUR CURRICULUM

課程內容

LESSON 01 · GIN

金酒與調酒基礎

雞尾酒發展史、酒的分類與釀造原理、酒吧概述；調酒器具及杯具介紹、英式／美式使用方法；金酒原料、工藝與品牌。

經典調酒實操 / COCKTAIL PRACTICE

幹馬天尼
Dry Martini

金菲士
Gin Fizz

尼格羅尼
Negroni

紅粉佳人
Pink Lady

金湯力
Gin & Tonic

湯姆柯林
Tom Collins

綠惡魔
Green Devil

LESSON 02 · VODKA

伏特加調酒

認識伏特加的生產工藝、原料與風味特點。

經典調酒實操 / COCKTAIL PRACTICE

莫斯科騾子
Moscow Mule

螺絲刀
Screwdriver

鹽狗
Salty Dog

黑俄羅斯
Black Russian

白俄羅斯
White Russian

LESSON 03 · RUM

朗姆酒調酒

學習朗姆酒的原料、工藝與品牌特點。

經典調酒實操 / COCKTAIL PRACTICE

莫吉托
Mojito

得其利
Daiquiri

草莓莫吉托
Strawberry Mojito

自由古巴
Cuba Libre

藍色夏威夷
Blue Hawaii

LESSON 04 · WHISKEY

威士忌調酒

理解威士忌的生產工藝與風味體係。

經典調酒實操 / COCKTAIL PRACTICE

教父
Godfather

威士忌酸
Whiskey Sour

鏽釘
Rusty Nail

古典
Old Fashioned

南非紫羅蘭
South African Violet

紐約
New York

LESSON 05 · TEQUILA

龍舌蘭調酒

認識龍舌蘭的原料、工藝與品類區分。

經典調酒實操 / COCKTAIL PRACTICE

瑪格麗特
Margarita

龍舌蘭日出
Tequila Sunrise

長島冰茶
Long Island Iced Tea

墨西哥人
Mexicano

LESSON 06 · BRANDY

白蘭地調酒

學習白蘭地的釀造工藝與主要品牌。

經典調酒實操 / COCKTAIL PRACTICE

亞曆山大
Alexander

側車
Sidecar

白蘭地奶露
Brandy Milk Punch

LESSON 07 · LIQUEURS

配製酒與創意調酒

了解配製酒的種類、風味與代表品牌。

經典調酒實操 / COCKTAIL PRACTICE

天使之吻
Angel’s Kiss

B52轟炸機
B52

青草蜢
Grasshopper

PLAN YOUR LEARNING

課程安排

01　共14課時，每節課2小時

02　小班預約製，靈活安排上課時間

03　理論結合實操，逐項練習課程內容

Small-group sessions by appointment.
Learn the foundations. Practise the classics.