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【專業介紹】

紅油火鍋、涮羊肉，一南一北主宰著全國餐飲火鍋市場。

四川（重慶）火鍋以紅油味道濃鬱醇香、麻辣開胃、四季皆宜。製作四川紅油火鍋關鍵在炒料。用市場上的現成的料包不如自己炒，既可以區別競爭對手，又可以控製成本。

【課程亮點】

1、火鍋有顏值、有內涵、有特色

2、小本投資、輕鬆賺到

3、核心技術無保留傳授，操作簡單

4、專業教師團隊手把手教

【課程內容】

炒麻辣底料

熬製秘製紅油底湯

熬製濃湯

鴛鴦火鍋

製作香油蘸料、麻醬蘸料

配方技術絕不保留，包教包會。

【培訓時間和學習方式】

學期大約2-3天，老師一對一授課，學會為止，不限時間。

-----------強大教師團隊，成功觸手可得，隻差領先一步--------------