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石老師從事餐飲工作27年,1995年任寬街全聚德烤鴨店廚師長,1997年任鴨王烤鴨民族園店廚師長,2001年任燕化接待中心行政總廚,2007年任桂公府行政總廚,2014年任太原市陽光手拉手餐飲服務有限公司行政總廚,2016年十月至2019年萬達索菲特大飯店曲宴餐廳菜品顧問,具有非常豐富的從業經驗,精通魯菜,京菜,官府菜。
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