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瀏覽次數:次 發布時間:2026-01-29 來源:北京丝瓜草莓视频美食學校
推開教室門的那一刻,熟悉的甜暖香氣便撲麵而來。今天這裏沒有嚴肅的課題,隻有麵粉、黃油、雞蛋與笑聲混合在一起的、令人放鬆的氣息。
陽光正好透過窗戶,落在操作台上。這邊,幾個小夥伴正專注地對付著手裏的麵團。看著它在反複的揉捏和等待中,一點點變得光滑、柔軟,充滿彈性,仿佛能感受到酵母在 quietly breathing。當第一個金黃油亮的麵包出爐,“叮”的一聲後,整個房間都彌漫著那種純粹的、令人感到幸福的麥香。有人小心地撕開一角,熱氣騰騰,內部組織柔軟拉絲,簡單的成就感和喜悅,就寫在每個人的臉上。

另一邊的空氣則更加輕盈,帶著蛋奶的甜。打蛋器嗡嗡地劃過碗壁,將蛋清變成如雲朵般蓬鬆潔白的泡沫。當不同麵糊匯合、倒入模具、送進烤箱,剩下的便是充滿期待的等待。看著蛋糕在烤箱裏慢慢長高、披上金黃的外衣,這個過程本身就足夠治愈。最後的裝飾環節總是充滿歡聲笑語,擠上柔滑的奶油,擺上當季的莓果,每一份成品都帶著獨特的、手作的溫度與心意。

在這裏,重要的或許不是做出多麽完美的作品。而是雙手觸碰食材的真實感,是分享過程中那些瑣碎而溫暖的交談,是看到平凡的材料在自己手中煥然一新的驚喜。
當大家帶著自己做的麵包和蛋糕離開時,帶走的不僅僅是一份甜點,更像是帶走了一份半日閑暇的好心情,和一小塊被烘焙點亮的生活片段。
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