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【專業介紹】

包子、餛飩、油條、豆漿、粥......無論大江南北，早點品種雖然各式各樣，但類別無非就這幾種。經營早點比較辛苦勞累，但這是剛需餐飲，客流量從來不愁，而且經營成本也較低，特別適合初期踏入餐飲界的人士選擇。丝瓜草莓视频美食早點品種齊全，味道、口感地道正宗，由麵點技師親自授課，手把手親自指導學習和練習，讓您輕鬆學習、放心創業。

【課程介紹】

產品豐富：炸的、蒸的、烙的、煮的，基本滿足了顧客需求。

產品優質：傳承老工藝、老手藝，口味純正，口感地道。

簡單易學：標準化配方和操作流程，學起來、做起來都輕鬆無憂。

成本低廉：所有產品從食材到工成都可以把成本降到最低。

【培訓內容】

1、油條（脆皮、奶香）

2、油餅（老油餅、糖油餅）

3、小籠包（葷、素）

4、餛飩、雞蛋湯、小米南瓜粥

5、豆漿（自磨）豆腐腦（含打鹵）

6、餡餅（葷、素）

【學期和學習方式】

學期6次課，小班授課

【培訓流程】

1、學員跟著師傅一步一步的操作，師傅會發現和糾正實際操作中的問題。

2、每一環節的問題不解決，師傅就不進行下一步的教學，保證學員不帶著問題學習。

3、學員對師傅的每一操作環節都要認可和簽字確認，確保技術環節不縮水。

4、學業完成後學員還要對師傅的教學予以最後質量評價，保證學員學習的權益不受侵害。